Här kommer ett recept på en drömtårta som

 kan bakas till speciella tillfällen.

Som t.ex till morsdag och alla hjärtansdag.

Kram.

//Maria.

Här kommer ett recept på en

Cheescake till morsdag.

Kram.

//Maria.

Det enklaste och godaste påskgodiset gör du förstås själv!

Trillingnötter:

 Be någon vuxen att hjälpa dig att rosta en påse hasselnötter

 i en het stekpanna eller i ugnen.

 Smält 100 gram choklad.

 Lägg ned hasselnötterna,

 rulla runt dem i chokladen och fiska sedan upp dem en och en.

 Sen lägger du dem i små klumpar med tre

i varje på ett bakplåtspapper och låter dem stelna.

Kokoschoklad:

 Smält 100 gram choklad.

 Rör ned 2 dl kokosflingor och rör om.

 Fördela sen smeten i knäckformar och låt stelna.

Hälsogodis:

 Smält 100 gram choklad.

 Rör ned torkade aprikoser,

 torkade bananer och torkade ananasbitar.

 Lägg på bakplåtspapper och låt stelna.

1 pkt hallon (200 gram),

djupfrysta eller ½ liter färska

5 msk vatten

1 dl socker

2 dl vispgrädde

Tina de frysta hallonen.

 Mosa hallonen i matberedaren eller tryck dem genom en sil så kärnorna kommer bort.

 Ta en vuxen till hjälp och värm upp vatten och socker

 i en kastrull och rör tills sockret har löst sig.

Koka upp och låt koka 3-4 minuter.

 Blanda sockerlagen med de mosade hallonen.

 Vispa grädden halvhård. Blanda den sedan med bärmoset.

Häll upp i en avlång bakform och ställ blandningen i frysen.

Låt glassblandningen stelna lite, det tar 1½-2 timmar.

Ta ut den och rör om ordenligt.

Sätt tillbaka i frysen och låt den frysa till ordenligt.

Ta ut glassen en stund innan den ska serveras.

Här kommer ett recept som är bra att ha till mellanmål.

Trollmos.

Antal portioner: 10

Tid: 30 minuter.

Du behöver:½* 7 dl hemlagat äppelmos.

* 5 äggvitor.

Gör så här:

Lägg äppelmos och äggvitor i en rund skål.

Vispa med elvisp tills det vitnar och blir fluffigt.

Serveras direkt med mjölk

och en knäckebrödsmacka!

Jättegott!

Kram.

//Maria.

Här kommer ett recept på chokladbollar som det nu i dagsläget heter.

Är ju roligt att baka med sina barn.

Men jag har svårt med att kalla det för chokladbollar

 för när jag var liten så hette det negerbollar.

 Och det är det jag är van att kalla dessa bollar för.

 Och skulle vilja fortsätta med det.

Svar på eran fråga: Nej jag är inte rasist,

 så långt därifrån som det är möjligt att komma, kan jag tala om.

Hoppas receptet kommer till pass.

Kramar till er alla!

//Maria.

Tjena!

Som sagt här är det sportlov i härliga Sundsvall.

 Men jag har ju ingen glädje av det som är dålig,

 så det är tur att L-A har föräldraledigt denna vecka.

Iallafall så kommer här ett recept på muffins som är härligt

 att fika med + något varmt sen man har varit ute i pulkbacken m.m

Kram.

//Maria.

... Tigermuffins!

Ett par goda Tigermuffins och en kopp varm choklad låter

väl som det perpekta mellanmålet mellan pulkabacken och skridskobanan?

 Här kommer ett recepet.

125 g smör

2 dl socker

2 ägg

4,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1,5 dl mjölk

1 msk vaniljsocker

2 msk kakao

Be gärna en vuxen om hjälp.

Värm ugnen till 200 grader,

 ta fram en muffinsplåt och lägg muffinsformar i den,

 eller ställ ut muffinsformar på en vanlig plåt.

 Rör smör och socker pösigt i en bunke.

Tillsätt äggen, ett i taget, och fortsätt rörs.

 Ta fram en ny bunke och mät upp mjöl och bakpulver och rör om.

 Rör ner mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med mjölken.

 Häll över 1/3 av smeten i den andra bunken och rör ned kakao i den.

 I den smeten som blev kvar i den första bunken blandar du ned vaniljsocker.

 Klicka sen ut den vita smeten i muffinsformarna så att de blir ungefär halvfulla. Lägg sen en klick brun smet ovanpå den vita och

 dra en gaffel genom smeten så att du får ett tigermönster!

 Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

 Lycka till!

Mumsfillibaba!

Kram.

//Maria.